11 Topp Restauranter i Altea, Albir og Alfaz del Pi
Det finnes mye god mat i Spania, og her er det restauranter fra alle verdensdeler. Hvis du virkelig vil gi
Read more
Mat
Reportasjer og oppskrifter om spansk mat.
10 Topp Restauranter på Gran Canaria
Topp Restauranter på Gran Canaria. På en øy som har blitt påvirket av tre kontinenter, og selv har et utallige
Read more
Club Vino Gastro – Rense ganen
I vinsnobbingens verden er det ingen uttalelse som vil slippe deg raskere inn i brorskapet enn uttrykket ”å rense ganen”.
Read more
Norsk akevitt i drammeglasset
Det er snart jul, det er lutefisksesong, det spises pinnekjøtt og vossakorv, det er ribbe og surkål på menyen. Da
Read more
Spansk oljeeventyr – olivenoljen
En fjerdedel av verdens olivenolje kommer fra Andalusia i Spania. Til tross for det store volum på den ene siden
Read moreHvordan bli motivert til trening og diett
”Selv den lengste reisen begynner med det første skrittet” Det du tror du ikke klarer kommer du sannsynligvis heller aldri
Read moreGlutenfritt kosthold i Spania
Cøliaki eller ‘gluten-allergi’ som det også går under, er en av de mest omtalte sykdommene nå til dags – på
Read moreÅ dyrke grønnsaker selv i Spania
Stadig flere oppdager gleden med å dyrke grønnsaker selv i Spania. En liten uteplass, terrasse eller hageflekk er nok til
Read more
Spansk ost – smak og varianter
Når man er på ferie, er stedets mat en del av ferieopplevelsen. Ost er en de aller viktigste matgruppene i
Read moreAppelsinen antikkens frukt med over 4000 år lang historie
Det er ingen sikre kilder på hvor langt tilbake appelsinen skriver seg fra, men man har klart å spore den
Read moreSukker – hvordan påvirker sukker barnet vårt?
Helt fra starten er vi rett og slett programmert til å like søtt. Morsmelken i seg selv er en tykk
Read moreNorsk skinke med spanske aner
Gilde lanserer en ny langtidsmodnet skinke denne våren. Æra er en skinke som er laget etter inspirasjon fra den spanske
Read more