Spanske svinekoteletter
Oppskrift på spanske svinekoteletter. Et perfekt måltid for hele familien som er enkelt å lage og smaker godt. Neste gang
Read moreMat
Reportasjer og oppskrifter om spansk mat.
El Celler de Can Roca – Verdens beste restaurant
De siste tre årene har den danske restauranten Noma i København ligget på verdenstoppen når det gjelder gode restauranter. I år er dansken
Read moreOppskrift Tapas
En herlig oppskrift på tapas. Kan brukes som forrett eller tilbehør til hovedrett i Spania. Også perfekt hvis du bare
Read moreStor norsk deltakelse på Spanias største Gourmet-messe
I slutten av april gikk Spanias største Gourmet-messe av stabelen i det store konferansesenteret utenfor Madrid. Utstillere fra hele Spania
Read moreVerdens beste restaurant er spansk
El Celler de Can Roca er akkurat kåret til verdens beste restaurant. Den ligger i Girona og blir drevet av
Read moreMasterChef – Spansk fjernsynskjøkken med stor suksess
MasterChef er det nye tilskuddet på tv-skjermen nå som TVE har satset på matprogrammet som har fått seer-rekord i alle
Read moreEl Jardin – Norsk meny på spansk restaurant
Ekteparet Juan Antonio og Carlos har lang erfaring med nordmenn og vår matkultur. Og i og med at 99 prosent
Read moreOppskrift – Fylt paprika
Paprikaene er fylt med skinke, hytteost, løk og pesto som gir masse smak og en deilig kremet konsistens. Paprika finnes
Read moreOppskrift – Marinert kylling med oliven
En herlig oppskrift på Marinert kylling med oliven. Enkelt å lage, og smaker helt fantastisk. En perfekt middag til hele
Read moreINTERNASJONALE DAGER I FUENGIROLA
I tidsrommet 1 – 5. mai kan du reise “verden rundt” på et par timer på feriaplassen i Fuengirola. Over
Read moreOppskrift – Andalusisk hønsesuppe
Andalusisk hønsesuppe er en veldig populær suppe som er vanlig i Spania. Oppskriften er enkel, og resultatet utmerket. Perfekt mat
Read moreMiddelhavsdiett kan gi oss et lengre liv
Forskning, som vi har skrevet om tidligere, har vist at vanlig moderne diett øker risikoen for hjerneslag, infarkt og død
Read more