Oppskrift: Tapas sjampinjonger med balsamico

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Tapas sjampinjonger med balsamico.

Tekst/Foto: Costanytt

250 g sjampinjonger
1½ – 2 ss balsamico
Olivenolje
Salt
½ dl frisk persille

Leiebil Spania – Garantert billigst
Hotell Spania – Søk etter hotell i Spania
Bolig Spania – Søk etter bolig i Spania

Framgangsmåte
Rens og vask sjampinjongene, del dem i kvarte stykker. Varm olivenolje på en panne og legg sjampinjongene i. Salt sjampinjongene og la de steke til de er myke. Skru litt ned for varmen og hell balsamico i. La det koke i noen minutter. Ta sjampinjongene opp av pannen og legg dem i en skål. Hakk persillen og bland det med soppen.

Denne artikkelen er levert av Costanytt. En e-postavis for Skandinavere på Costa del sol.