Jordbær og Champagne

Spanske forskere har deltatt i en europeisk undersøkelse som viser at jordbær har en beskyttende virkning på magen ved alkoholinntak. Vi kan raskt konkludere med at jordbær og Champagne dermed er fullt “lovlig”, men dette er nok ikke formålet med studien.

Med disse oppsiktsvekkende resultatene kan forskerne utvikle effektiv medisin mot magesår. Undersøkelsen ble utført på laboratorierotter.

Trenger du leiebil? Garantert billigst

Disse ble gitt etylisk alkohol og etanol. De rottene som på forhånd hadde drukket jordbærekstrakt i ti dager, hadde sterkere gastrisk slimdannelse som beskyttet magen mot alkoholen.

Forskerne konkluderer med at en diett rik på jordbær kan beskytte mot magesykdommer.




Leave a Reply

Your email address will not be published.