Oppskrift – Andalusisk hønsesuppe

Andalusisk hønsesuppe er en veldig populær suppe som er vanlig i Spania. Oppskriften er enkel, og resultatet utmerket. Perfekt mat for de som ønsker noe sunt og næringsrikt til middag.

Tekst/Foto: Costanytt

Skjær gulrot, persillerot og løken i biter. Kok dem såvidt mør i litt vann. Mos grønnsakene i en matprosessor sammen med de hermetiske tomatene og hvitløk. Hell grønnsaksmosen tilbake i kjelen og tilsett silt hønsekraft. Smak til
med sitronsaft, basilikum og kjøttet i suppen og gi den et oppkok. Urtebrød med basilikum setter en ekstra spiss på
det hele.

Leiebil Spania – Garantert billigst
Hotell Spania – Søk etter hotell i Spania
Bolig Spania – Søk etter bolig i Spania

Oppskrift Andalusisk hønsesuppe

1/2 kokt høne
1 løk
1/2 boks tomater, hermetiske 400 g
Halv gulrot
Halv persillerot
1,5 fedd hvitløk
Halv ss fersk hakket basilikum
0,12 ts safran (evt. Litt gurkemeie)
0,75 ss sitronsaft

Denne artikkelen er levert av Costanytt. En e-postavis for Skandinavere på Costa del sol.




CashBackCard TIPS: Visste du at du kan få Cashback på alt av kostnader på reise, opphold og aktiviteter i hele Spania? Med fordelskortet og Appen Cashback, får du penger igjen av det du bruker på blant annet fly, hotell, leiebil, flyplasstransport, bolig, restauranter, shopping, fornøyelsesparker, og mye annet. Fordelskortet er gratis, og er en del av verdens største shopping program, og kan brukes i over 47 land i hele verden. Les mer om Gratis Fordelskort i Spania

Bruk sjemaet under for å sammenligne priser fra leiebilselskapene i Spania. Garantert beste pris!
Takk for at du deler